世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


コッツウォルズ ハーベストシリーズ ゴールデンウォルド    53.0%

  • 蒸溜所名: コッツウォルズ蒸溜所
  • 地域: イングランド
  • ブランド: コッツウォルズ蒸溜所
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 英国、EU
  • 掲載号:187号

フィービー・カルバーSCORE8.3

香り
英国風クリスマスプディングのような香り。菓子パンに入れるスパイスの香りが突き抜けてくる、レーズン、デーツ、クルミ、砂糖漬けにした柑橘の皮。やがてかすかなトフィーソースやシングルクリームの匂い。
少しだけ酸味を感じるような味わい。すりおろしたオレンジの皮。やがてトフィーソースをかけたスポンジケーキのような味わいが増してくる。そのケーキの中には、デーツと茎ショウガがたっぷり入っている。
フィニッシュ
スパイシーなショウガの後味が続く。それをまろやかにしてくれるのは、トフィーのようなほんのりとした甘さ。
コメント
パンチがあって、フレーバーに満ち溢れたウイスキー。心地よいバランスを保ちながら、個性を発揮している。シンプルにウイスキーとジンジャーをあわせたカクテルも楽しめそうだ。

クリストファー・コーツSCORE8.5

香り
ブルーベリーとラズベリーが入ったフロマージュフレのように繊細な香り。キウイフルーツ、イチゴ味のグミ、ミックスフルーツ味のワイングミ。その底にはジンジャーブレッド、ヒノキ、ナツメグ、黒糖などの印象もある。
口当たりはフルボディ。濃縮したブラックベリーとラズベリーのコンポート。チョコレートブラウニー、フラップジャック、小麦粉のロールパン。乾燥したパイナップル、クリーミーなヨーグルト、メープルキャンディ、リンゴのコーディアル。繊細なショウガとかすかなカイエンペッパーのような風味もある。
フィニッシュ
余韻は長い。甘いパプリカのピクルスを思わせる後味が、ゆっくりと消えされながら樹脂やアンズのような感触を残す。
コメント
朝食ビュッフェで供されるフルーツの盛り合わせ。あらゆる種類のフルーツが入っている。